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Côtes du Roussillon rosé

Cépages: syrah, cinsault

Terroir: schistes et calcaire

Vendange manuelle

Dégustation: robe rosé soutenue, nez de petits fruits rouges,fruité, souple.

Se boit au cour d'un apéritif dînatoire, grillades, salades composés.

Servir à 13°C.
Vin de Pays  d'OC ROSE

Cépages: grenache, syrah

Terroir: calcaire

Récolte: manuelle, faible rendement.

Vinification: à froid.

Dégustation: son rose pâle, ses arômes fins de petits fruits rouges frais promettent de grands moments de convivialité.
Un régal, à la fois sobre et fruité; son élégance, sa finesse rende sa dégustation magique.
A boire bien frais 8°c.
Vin de Pays Côtes catalanes blanc

Cépages: grenache blanc, chardonnay

Terroir: calcaire

Récolte: manuelle, mécanique

Dégustation: belle robe claire aux reflets verts clairs.

Vin blanc d'une grande fraîcheur, aux notes de fenouil.

S'accompagne avec des crustacés, salades exotiques, poissons en papillote, apéritifs.

 

Vin de Pays d'Oc Blanc

Assemblage de chardonnay et grenache blanc
Sa minéralité donne un côté fraîcheur, vif et franc.
Très agréable en bouche.

Servir à 8°c.