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Côtes du Roussillon rosé
Cépages: syrah, cinsault
Terroir: schistes et calcaire
Vendange manuelle
Dégustation: robe rosé soutenue, nez de petits fruits rouges,fruité, souple.
Se boit au cour d'un apéritif dînatoire, grillades, salades composés.
Servir à 13°C.
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Vin de Pays d'OC ROSE
Cépages: grenache, syrah
Terroir: calcaire
Récolte: manuelle, faible rendement.
Vinification: à froid.
Dégustation: son rose pâle, ses arômes fins de petits fruits rouges frais promettent de grands moments de convivialité. Un régal, à la fois sobre et fruité; son élégance, sa finesse rende sa dégustation magique. A boire bien frais 8°c.
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Vin de Pays Côtes catalanes blanc
Cépages: grenache blanc, chardonnay
Terroir: calcaire
Récolte: manuelle, mécanique
Dégustation: belle robe claire aux reflets verts clairs.
Vin blanc d'une grande fraîcheur, aux notes de fenouil.
S'accompagne avec des crustacés, salades exotiques, poissons en papillote, apéritifs.
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Vin de Pays d'Oc Blanc
Assemblage de chardonnay et grenache blanc Sa minéralité donne un côté fraîcheur, vif et franc. Très agréable en bouche.
Servir à 8°c.
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